Статьи

Достижения в области медицины интересны и полезны каждому. Однако в последние годы среди населения растет недовольство. В результате узкой специализации врачей создается впечатление, что никто по-настоящему не уполномочен лечить человека в целом. Из-за кратковременности приема у врача больному кажется, что врач даже не пытается внимательно выслушать его и подобрать ему индивидуальное лечение.

Многие болезни возникают от того, что ритм нашей жизни не совпадает с ритмом окружающей нас природы. Мы еще не в состоянии приспособить, настроить наш организм (нашу «природу») на столь радикально измененные нами же самими условия жизни. Дать точные определения самим понятиям «природа», «природное» в нашем высокотехничном обществе достаточно трудно. Для одних «природное», «естественное» означает нечто, предоставленное самой природой (продукты питания без добавления консервантов, моющие средства без химических добавок и т.п.), для других это означает категорический отказ от любого вмешательства в естественные процессы, происходящие в природе. Однако это значило бы отрицать само существование и развитие человеческого общества. Нашей целью может и должно быть стремление жить в гармонии с окружающим миром.

Почему наш день начинается с плохого настроения, хмурых взглядов и желания телепортироваться в какое-то иное пространство? Может, потому что первый же звук этого утра приводит наш организм в состояние страсса? Как звонит ваш будильник? Резким дребезжащим звонком? Заунывно пищащими звуками? Сиреной воздушной тревоги? Используйте для пробуждения музыку - и не бравурный марш, а что-то нейтральное, но в хорошем темпе и достаточно энергичное. Это первое, что поможет вам начать день с оптимизмом и уверенностью в себе.

Тема здорового питания из года в год становится все актуальные. Многочисленные исследования, которые проводятся как специализированными лабораториями при крупных университетах с мировыми именами, так и различными независимыми организациями, не оставляют никаких сомнений: натуральные продукты гораздо полезнее и питательнее так называемой традиционной пищи. При этом под традиционной пищей понимается еда, которую мы можем приобрести в любом магазине, и которая произведена согласно существующей на данный момент времени в большинстве стран системе стандартов качества. Что касается натуральных продуктов, то речь идет о продуктах, изготовленных на основе органического сырья с использованием органических ингредиентов, и без использования искусственных добавок.

1 место делят: чипсы и лимонады

О том, что чипсы очень вредны, мы слышали ни один раз. Но почему они вредны? А потому, что чипсы - это высококонцентрированная смесь жиров и углеводов, в оболочке из красителей и заменителей вкуса. Из-за особенностей приготовления, в чипсах образуется множество канцерогенов - веществ, провоцирующих рак. А гидрогенизированные жиры ведут к увеличению уровня холестерина в крови, что повышает риск инфарктов и инсультов. Также всем известно, что поедание чипсов ведет к ожирению, - в 200 граммах чипсов содержится примерно 1100 килокалорий из-за высокого содержания жиров и углеводов, что составляет примерно половину дневной нормы взрослого человека.

Здоровое питание – это ваш залог здоровья. Продукты здорового питания – это натуральные продукты: злаки, свежие овощи, фрукты, кисло–молочные продукты, орехи и другие продукты, богатые полезными веществами и способные укрепить ваше здоровье. В чем заключается польза того или другого продукта? Давайте разберемся подробнее.

1. Семена ЧИА – превосходный источник антиоксидантов, тут их концентрация даже больше, чем в свежей голубике и чернике. Ну а зимой антиоксиданты очень нужны, чтобы поддерживать здоровье на должном уровне. И они помогают молодо выглядеть!

От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.

КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.

Все они разных размеров, цветов и форм. Семена – это зародыши растений с начальным запасом питательных веществ. Растения тратят немало времени и ресурсов на выращивание каждого семени и наполняют их высокими концентрациями витаминов, минералов, белков, эфирных масел и временно неактивных ферментов. Если вы рассчитываете перекусить чем-то полезным, сытным и высокопитательным – семена вне конкуренции. Ниже приведён список самых полезных семян и способы их употребления.

Проростки пшеницы

  Вещества, содержащиеся в ней, укрепляют иммунитет и снабжают нас энергией, очищают печень, почки, мочевой пузырь, кишечник; помогают снять отёки, залечить раны и язвы; улучшают состояние кожи и волос. Проростки пшеницы очищают наш организм от многолетних «завалов», однако для этого требуется употреблять их не меньше года. Сравнительно быстрые изменения происходят с волосами: они выглядят лучше, чем после употребления дорогих шампуней и масок. Проростки пшеницы обеспечивают профилактику кариеса, онкологических заболеваний, повышают тонус организма, успокаивают нервы и улучшают сон.

Не секрет, что орехи из всех сыроедных продуктов являются самой тяжелой для переваривания едой. В сухом виде они твердые и горьковатые на вкус, и даже от небольшого количества можно почувствовать тяжесть в желудке.
Почему же это так?

Дело в том, что семечки и орехи, которые доступны в продаже - находятся в спящем состоянии. В таком виде они практически не усваиваются и выводятся из организма в неизменном виде.
В состоянии покоя сухие орехи и семечки удерживают содержащиеся внутри вещества, которые называются ферментные ингибиторы (вещества, угнетающие активность ферментов), чья функция – защищать семя и сдерживать прорастания в неблагоприятных условиях. Именно они дают горечь во вкусе.